Ova pita je moj desert koji sam spominjala u prošlom postu. Mrvicu je slađa nego što sam očekivala i nego je po našem ukusu, al’ sad znam za idući put u čemu je problem. 🙂 Pita je sočna, mirisna i jako fina. Iako mi se u prvi tren činilo kako šljive, koje su bile malo tvrđe, nikad neće pustiti svoj sok, na kraju su me ugodno iznenadile. 🙂
Tijesto premažite pekmezom od šljiva. Čokoladu naribajte i rasporedite po pekmezu. Šljive prepolovite i poslažite po čokoladi.
Posip:
70 gr brašna
50 gr maslaca
30 gr šećera
žlica cimeta
Sastojke umijesite do mrvičaste teksture i rasporedite po šljivama.
Stavite peći na 10 stupnjeva narednih 30 minuta.
Idući put ću izbaciti čokoladu ili je staviti u pola manje. Bila je slatka bez obzira što sam koristila čokoladu s velikim udjelom kakaa.
Život je škola 🙂
C’est la vie