Sad kad sam se malo izjadala, mogu na recept. 🙂 Teško da vikend prođe bez nekog kolača. Ovaj vikend sam odlučila, kao na brzinu, napraviti neki čoko tart. Nekako mi se to najjednostavnije činilo. Prhko tijesto je brzo gotovo, ganache isto tako, jedino je karamelu trebalo malo vremena da se stisne. Doduše, nije se stisnuo onako kako sam htjela, al’ sad kad gledam fotke, cure mi sline kad ga vidim ovako tekućeg. 🙂 Nadam se da će se i vama svidjeti.
Pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete kompaktnu smjesu, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na bar sat vremena. Prhko tijesto nemojte previše mijesiti da ne postane žilavo. Kad se ohladilo, razvaljajte ga, prebacite u kalup, izbodite vilicom na par mjesta i vratite još malo u hladnjak. Otprilike na 30ak minuta. Izvadite i stavite peći na 180 stupnjeva 10-15 minuta.