Da me sad pitate koju sam tortu prošle godine pekla sestri rođendan, ne bi imala blagog pojma. Godina prođe toliko brzo da bi čovjek pomislio kako bi se svega mogao sjetiti u sekundi, a kad dođe tren da se nečega doista treba sjetiti, pogubiš se u događajima, trenucima, smijehu, plaču i ostalim sastavim dijelovima. Sva sreća na jednoj mojoj dragoj prijateljici s kojom sam provodila lude dane u 20-im godinama. Ona se sjeća doslovno svega, događaja, dana, gdje smo bili, tko je bio i što smo radili. Za neke bi stvari bilo bolje i da ih se ne sjeća. 🙂 Možda tamo kad ćemo imati 79-80, možda 90 godina. 🙂
Da se vratim na seku i njenu tortu. Prekjučer joj je bio 43. rođendan. Često ljudi ne vjeruju da je starija od mene 6.5 godina. To doduše ide njoj u korist, meni nikako. 🙂 Bila mi je i znam da će i dalje biti, najveći oslonac u životu. Netko tko mi je vječita podrška, netko tko će mi uvijek sve stresti u lice, netko tko će me u pravim trenucima onako suptilno spustiti na zemlju, netko tko će mi ići beskrajno na živce, netko kome je dovoljno da me pogleda i sve joj je jasno, netko tko mi je bio mama pola mog života i ostao normalan kad sam ja bila sve, al’ ne i normalna. 🙂 I netko koga beskrajno volim! A sad bolje da prestanem s tom temom jer ovako pekmezasta sa suzama u očima opet nisam normalna. 🙂
100 gr šećera
100 gr brašna
2 žličice praška za pecivo
20 gr kakaa
15 gr maslaca
100 gr slatkog vrhnja
Dobro izmiksajte jaja i šećer. Dodajte brašno, prašak za pecivo i kakao. Maslac rastopite, a slatko vrhnje istucite u šlag te sve dodajte u smjesu. Izlijte u kalup obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15-ak minuta. Ostavite da se ohladi.
2 komentara
Zato ja vise ne pecem kolace…Torta je …… najbolja. Hvalaaaa na svemu ❤
Hvalaaaaa! <3