Ovim slatkišem smo se sladili za Uskrs. Pistacije i limun tortu planiram napraviti već neko vrijeme. Jest da mi je bila namjera napisati vam recept prije Uskrsa, al’ eto nisam. Mogla sam da sam sve ostalo ostavila sa strane, a to nisam mogla. Jučerašnji dan sam prespavala, zato mi danas ovaj radni utorak nije pao kao što mi inače padne svaki radni ponedjeljak. 🙂



Torta je napravljena bez brašna i samim time idealna za bezglutensku ekipu, a umjesto pistacija možete koristiti bademe, lješnjake, orahe pa će na taj način biti i nešto jeftinija varijanta. U kore sam stavila nešto manje šećera, nego što inače stavljam kad radim dacqouise kore, jer je sam lemon curd dosta sladak pa da ne ispadne da samo šećer jedemo. 🙂


Recept je za tortu promjera 26 cm, a recept za lemon curd možete naći i tu.
Sastojci za Dacqouise 3 kore: Sastojci za kremu: Za sastojke za lemon curd: Kore: Lemon curd: Krema: Slaganje:
Sastojci
Upute
Pusa