Nedavno me ekipa iz online magazina Gloria Glam pitala jesam li voljna napraviti neki desert koji je za mene glamurozni kako bi ga oni mogli objaviti na svojim stranicama. Nije mi trebalo dugo da shvatim da su to palačinke u malo durgačijoj verziji. Odlučila sam napraviti tortu. Torta od palačinki.


Na pitanje zašto baš palačinke, ovo sam napisala: “Iako ponekad zastranim i zakompliciram kad se radi o slasticama, na kraju shvatim da je ono jednostavno, opušteno i ležerno u biti potpuno glamurozno. Živimo u vremenu kad se stvari odvijaju brzinom koju je teško pratiti. Povratak na neke izvorne i stare stvari nas opušta i daje sigurnost da smo dobro i da ne moramo uvijek težiti da nam bude najbolje. Najbolje nam je već i sada, samo to trebamo osvijestiti i ne komplicirati. Upravo to sam htjela dobiti pripremajući ovu tortu. Od, na prvu, jedne “obične” palačinke i sastojaka koje skoro svako kućanstvo ima u hladnjaku, dobila sam glamurozan desert. Glamurozno je danas biti okružen s dragim ljudima, a teško da nešto može biti glamuroznije kad u tu priču ubacimo i domaće palačinke s pekmezom.”

Ovo nisu domaće palačinke s pekmezom, već nešto drugačije da razbiju svakodnevicu, no kakve god da napravite, ako u njima guštate s vama dragim ljudima, glamuroznije od toga ne ide. Ispod vam pišem i recept, iako ga imate i na stranici Gloria Glama.
Sastojci za palačinke (cca 15 kom promjera 26cm) Sastojci za dulce de leche namaz: Kreme za tortu
Sastojci
Upute


Uživajte!