Kategorija: Slatko
-
Galette s ljetnim voćem
Provesti produženi vikend na malom otočiću Babcu smještenom između mjesta Turanj i otoka Pašmana je uvijek poseban užitak. Bez auta, trgovina, gužve, skoro pa i struje, u kamp kućici okruženi savršenom vegetacijom…ma milina. Vjetar uvijek lagano puše (zato sam se i vratila doma lagano rumena) pa ti nikad baš nije previše vruće. Ne samo…
-
Limunasti cheesecake s bijelom čokoladom
Taman kad su mi se babe (tako se međusobno zovem s dragim mi prijateljicama) razbježale na produženi vikend, odlučih napraviti ovu tortu. Zašto baš kad su one otišle? Zato što tu opsesiju cheesecake-om još niste vidjeli. Pitam se postoji li neki službeni naziv za to. 🙂 One koje i ne vole peći kolače, e baš…
-
Old school kolač od trešnjica
Nemam više jagoda, pa su na red došle trešnje. Tijekom branja činilo se da ih nisam tako puno nabrala, no nakon što smo ispraznili pola zdjele trpajući ih u usta, shvatila sam da ću ih (a i nas ostale) jedino spasiti ako napravim neki kolač. Ne bilo mi teško. 🙂 Jedino čega me strah je…
-
Kremasto s (opet) jagodama
Da, da, znam da su opet jagode u igri. Kratko su s nama pa ih moram maksimalno iskoristiti. 🙂 Rođendan od tateka koji jaaaaako voli slatko samo to ne želi priznati. Pije kavu s natrenom, al’ zato pojede uz tu kavu dvije kremšnite. 🙂 Rekla bi da je ovo kod mene nasljedno. 🙂 Pokušala sam…
-
Čokoladno-sirna ubojica iliti Brownie cheesecake s jagodama
Već su svi navikli da ću ja na neki rođendan ili majmunovo (k’o da mora biti rođendan da bi jeli slatko), napraviti neku tortu. 31. rođendan mog kumčeta (ne, ja nisam puuuuno starija od nje) smo čekali mjesec dana. Ja sam u tih mjesec dana 5 puta mijenjala odluku što ću peći. Moja ekipa pati…
-
Domaći pekmez, džem, marmelada od jagoda
Još je prošle godine pao dogovor s prijateljem (nakon što je probao prošlogodišnji uradak) da avanturu pravljenja domaćeg pekmeza od jagoda ponavljamo i ove godine. 🙂 Nas troje, 30 kg domaćih jagoda, 4 velika lonca, 2 plinska ringa i 10 sati rada. 🙂 Trud se isplatio… Recept: 2,5 kg jagoda 750 gr šećera 2 džemfiksa…
Veseli trbuh 