Oznaka: Čokolada
-
Lava cake
Da me prijateljica prije par dana nije pitala da joj pošaljem recept za lava cake, mislim da bi ostao negdje zaboravljen, i recept i kolač. Nisam ga sto godina radila. Iako sam u zadnje vrijeme okupirana organizacijom još jedne večere pa nekako slabije i kuham i pečem, PMS ne pita. 🙂 A i njemu je…
-
Brownie s patlidžanom
Kad sam već probala kolače s ciklom, grahom i tikvicama, rekoh sama sebi pa ne može s patlidžanom biti loše. 🙂 Pogotovo ako se radi o kolaču s čokoladom. A brownie jednako čokolada. Pa evo i recept za brownie s patlidžanom. 🙂 I to bez brašna. Gluten free ekipa welcome. 🙂 U zadnje vrijeme ionako…
-
Choux iliti Šu – kuhano tijesto
Prije otprilike dvije godine sam, nakon mjeseci razmišljanja bi li ili ne bi, samo jedan dan skrenula s posla i otišla upisati prekvalifikaciju za slastičara. Vjerojatno mi je to jedna od boljih odluka u zadnje vrijeme. 🙂 Kako je Choux iliti Šu povezan s tim? E, sad ću vam reći. Kako je krenula školica, tako…
-
Torta s piškotama i puding kremama
Nisam se ovaj Božić proslavila s nekom povećom količinom kolača. Da jesam, uvjerena sam da ovu tortu od piškota s pudingastim kremama sad ovdje ne bi vidjeli. 🙂 Nakon svakog Božića, mislim da kolače povlačimo po kući barem do kraja siječnja. Ove godine smo to preskočili i moram priznati da me veseli. U suprotnom bi se ideje za novim slasticama množile…
-
Srneći hrbat – moj prvi kolač
Srneći hrbat je prvi kolač koji sam napravila, a da mi je savršeno uspio. Mislim da je to bilo prije valjda 20 godina, ako ne i prije. Iako kad se sjetim prvog pečenja kolača, odmah mi se osmijeh razvuče. Bio je to Bakin kolač, iz iste knjige kao i Srneći hrbat. Knjiga “Domaći kolači”, smeđa…
-
Mak i limun torta
Kasnim, znam…bio je lud vikend. Danas je ponedjeljak, a meni kao da prošli radni tjedan nije ni završio. O ovom koji je tek krenuo uopće ne želim ni razmišljati. No, Božić nam je blizu i to me jako veseli pa nekako nastojim zaboraviti ovaj bolesni tempo koji imam do tada. Razmišljala sam o svim silnim kolačima koje…
-
Adventska torta
Razmišljala sam o ovoj torti tjednima. Isto kao što sam razmišljala i o tome kako ništa ne stignem. Kako volim pisati ovaj blog, kako volim peći kolače, kuhati i dijeliti to s vama, ali mi od dana apsolutno ništa ne ostane. Pogotovo ako uzmemo u obzir i ovo mračnije zimsko doba. Ponekad se pitam, gledajući…
-
"Zovu na ljeto" tortice
Uzeo me život i svakodnevni ludi tempo. Voljela bi se preseliti na selo, u malu kućicu s puno okućnice, brdom životinja, vrtom, da pola dana kopam i ne razmišljam o ničemu, a drugu polovicu dana da kuham i pečem kolače. I opet ne razmišljam o ničemu. I znam da jednog dana i hoću, koliko god…
-
Novogodišnja torta
Tretirat ću ovaj prvi post u 2018. godini kao motivaciju za svaki drugi koji ću napisati na blogu. Ne zato što mi fali motivacije, već zato što u većini slučajeva ne stignem napisati ono što sam htjela. Posao pa tzv “fuš”, hrpa nekih dnevnih obaveza, psi, neka fizička aktivnost i na kraju mi od dana…
Veseli trbuh 