Oznaka: Slani dio
-
Brzi snack – košarice s pohanim kozicama i mileramom
Nije baš najbolje kad te uhvati prehlada i temperatura visine koju baš i ne pamtiš unazad 20-ak godina, al’ je dobro što ležiš doma i imaš malo (puno) više vremena posvetiti se onome što te veseli. Iako već 3 dana razmišljam što bih sve jela (od toga sam dva dana na juhi bila) i što…
-
Bao burger
U zadnje vrijeme objavim neke fotke na Instagramu i Facebooku, a ne napišem recept. Nekako mi to pisanje najmanje drago. 🙂 A znam i sama, kad plovim bespućima interneta, da mi nema dražeg nego kad uz dobru fotku vidim da piše i recept. Odmah poželim to isto i napraviti. 🙂 A to u biti i…
-
Ispod mjeseca
Već dugo imam želju skupiti veći broj ljudi za stolom uz hranu, zanimljivu priču i čašu dobrog vina. Ideja se vrtila po glavi poduže vrijeme sve do jednog dana ovog ljeta kad sam ju napokon i realizirala. Htjela sam spojiti svoju ljubav prema putovanjima i hranu te barem dio neke druge kulture i navika prenijeti…
-
Vijetnamska kuhinja – prvi i zadnji dio :)
Stislo me vrijeme. To je jedini suvisli zaključak koji mogu dati ovih dana. Stvari samo dolaze, jedna za drugom, bez nekog posebnog pitanja i viču: “Snađi se, druže!” 🙂 U nekom trenutku shvatiš da možeš puno više nego što misliš i da promjene uvijek dođu onda kad ih najviše trebaš, a najmanje si spreman za…
-
Slani brioche
Volim kruh. Točka. 🙂 Imala sam perioda u životu kad sam se odricala kruha, slatkoga, ugljikohidrata općenito (naravno da sam tada bila na dijeti). Trajalo bi to po par mjeseci. Onog trena kad bi odlučila da ću si baš danas dati malo oduška, prvo sam na kruh navalila. 🙂 Pratim Paul Hollywooda, majstora za tijesta.…
-
Namaz od bučinih sjemenki
Svašta se nešto čudno izdešavalo zadnjih tjedana. Traje to i dalje. Ima i lijepih, ima i onih malo manje lijepih, al’ uglavnom čudnih koji očito sve više spadaju pod kategoriju “normalno”. Tješim se da se čovjek s vremenom na sve navikne pa ću valjda i ja. 🙂 Ne bih čak rekla da se navikne, al’…
-
Slana pitica galettica
Da ne bi pomislili da ja samo kolače znam peći evo me s jednom slanom piticom galetticom. Kad shvatiš da u frižideru imaš popriličnu količinu domaćih paprika i rajčica, uz njih si još kupio i nekoliko stotina grama gljiva (bile su na akciji, a kad su na akciji, ona se mooooraju kupiti), luka uvijek imaš…
-
Quiche s tikvicama
Vrlo rado bi se pohvalila kako sam ovaj savršeni quiche ja radila, al’ ne mogu, savjest mi ne dopušta. 🙂 Moja sestra savršeno kuha. Slana jela. Ova slatka joj još malo bježe iz ruku. 🙂 Ona će od mrkve napraviti predjelo, glavno jelo i desert. Meni takve vizije ne dolaze kad vidim mrkvu. Ovo je…
-
Zgužvana pita aka gužvara
Već me neko vrijeme ispituje kad ću napraviti gužvaru pa sam, eto, sinoć odlučila ispuniti mu želju. Jest da ju je jeo tek u ponoć, al’ glad ne pita kol’ko je sati. 🙂 Čovjek čak i ne mora biti gladan da bi ju jeo, znam iz vlastitog iskustva. Oči su gladne. A kad su one…
Veseli trbuh 