Oznaka: Slatko vrhnje
-
Basque cheesecake
Na Basque cheesecake sam naletila kopajući po bespućima Interneta u nadi da ću naći rješenje za 9 žumanjaka koji su mi ostali nakon torte koju sam radila za Uskrs. Čula sam već prije za to kremasto čudo, no nisam se nikad odlučila napraviti. Prva verzija je ispala grozna. Pratila sam, navodno, klasični recept za tu […]
-
Torta od palačinki
Nedavno me ekipa iz online magazina Gloria Glam pitala jesam li voljna napraviti neki desert koji je za mene glamurozni kako bi ga oni mogli objaviti na svojim stranicama. Nije mi trebalo dugo da shvatim da su to palačinke u malo durgačijoj verziji. Odlučila sam napraviti tortu. Torta od palačinki. Na pitanje zašto baš palačinke, […]
-
Creme brulee
Zadnjih nekoliko dana, ili bolje reći tjedana, maltretirala sam vas s mojim sudjelovanjem na natjecanju za Gastro zvijezdu u organizaciji missGastro. I vjerojatno već znate da se maltretiranje isplatilo jer sam osvojilo titulu Gastro zvijezda u kategoriji slastice. Svi oni koji me barem malo poznaju znaju da su slastice moja velika strast. Iako na blogu […]
-
Pistacije i limun torta
Ovim slatkišem smo se sladili za Uskrs. Pistacije i limun tortu planiram napraviti već neko vrijeme. Jest da mi je bila namjera napisati vam recept prije Uskrsa, al’ eto nisam. Mogla sam da sam sve ostalo ostavila sa strane, a to nisam mogla. Jučerašnji dan sam prespavala, zato mi danas ovaj radni utorak nije pao […]
-
The one and only – Mrs Pavlova
Pretpostavljam da vas je većina čula, a vjerojatno i probala poznatu Pavlovu. Desert nazvan prema Anni Pavlovi, ruskoj balerini. Vjeruje se da je desert nastao na Novom Zelandu u čast tada poznatoj balerini tijekom jedne od njenih turneja u 1920. godini. Stvarno porijeklo deserta je izvor razmirica između Australije i Novog Zelanda jer svaka od […]
-
Slojevita torta
Svašta se nešto peklo ovaj vikend, nešto jednom, a nešto i dvaput. Ne samo zato što je bilo jako fino, nego i zato što dođu dani kad napravim neke početničke greške u pečenju kolača. I to baš onda kad taj isti kolač ili tortu trebam nekome odnijeti. 🙂 Zadnji put mi je na naručenu torta […]
-
Banoffee pie iliti pita od banane i karamele
Sretan Vam dan žena! Znam da je jedan dio čitatelja ovog bloga i muškog spola, no danas ću ih samo malo staviti u drugi plan. 🙂 Neću pisati o diskriminaciji, pravima, danima, ono što bi trebali mi, vi ili oni. Drage moje tete, razmazite se, pazite na sebe, pružite si sve ono što želite, dajte […]
Veseli trbuh 